La nostra storia
Il nostro hotel, un luogo storico
Appoggiato all'antico bastione del Castrum e eretto sulla salita del Châtel, l'antico palazzo di Montaulbain, proprietà di Simon du Châtel, fu acquistato nel 1388 dai magistrati della città per farne la Casa Municipale.
L'hôtel abritait la cloche municipale qui servait aux alarmes ; dans le local de l'horloge se fondaient les canons de la Cité. Les caves de l'hôtel servaient de prison municipale. En 1680, Louis XIV installe le 1er maître échevin « français » dans l'hôtel.
Nel 1738, la Municipalità abbandonò l'hôtel de Montaulbain per trasferirsi nell'hôtel de Japin, attuale sede del municipio. Oggigiorno, sotto il nuovo edificio, sussistono le vecchie prigioni.
Questa casa fu trasformata in albergo così come la conoscevamo nel 1960.
La nostra storia
1987 – Là où tout commence
Due bambini si incontrano alla scuola materna di Lérouville. Non lo sanno ancora, ma la loro storia è appena scritta.

2011 – Le nozze
Dopo anni di amicizia e poi di amore, si sposano nel loro paese natale.
2016 – Un nuovo sogno
Il desiderio di lavorare insieme si impone: una nuova strada si profila.

2017 – La Capsula
Aprono la loro prima attività: una crêperie accogliente che troverà presto la sua clientela fedele.
2020 – Un incontro importante
Incontrano Victor e Fabrice, proprietari dell'Hôtel de Montaulbain, e nasce una bella relazione.

2025 – Un nuovo capitolo
Riprendono l'Hôtel de Montaulbain e oggi scrivono il seguito della sua storia... e della loro.
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